Автоклав SHAKING-FERLO

Вернуться назад
  • Описание
  • Характеристики
  • Применение
Автоклав «SHAKING-FERLO» является разновидностью классической модели автоклава «STATIC» дооснащенной встряхивающим механизмом горизонтального действия с частотой движения до 60 пульсов в минуту. 

Данный Автоклав специально разработан для стерилизации продуктов, требующих постоянного встряхивания в процессе термической обработки. 

Возможные рабочие объемы: Ø800, Ø950, Ø1380 и Ø1520. 

Автоклав изготавливается из нержавеющей стали AISI – 304L толщиной от 6 до 10 мм.
  • Максимальная температура: 150 С
  • Максимальное давление: 5 бар 
  • Вместимость: от 2 до 12 карзин 
  • Оборудование соответствует нормам CE 
  • Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали AISI-304L 
  • Нагревание и охлаждение продукции осуществляется посредством циркулирующей во внутреннем контуре воды, подаваемой в виде спрея или каскада. 
  • Вода из внутреннего контура насосом подается в теплообменник для непрямого нагревания либо охлаждения паром либо холодной водой. 
  • Автоклав оснащен модулем управления ALLEN BRADLEY.
Автоклав «SHAKA» прекрасно подходит для стерилизации следующих продуктов: 
  • супы 
  • пюре
  • полуфабрикаты 
  • молочные продукты 
  • кофе (с молоком)
  • шоколад
  • соевое молоко