EMV Вертикальный эмульгатор

Вернуться назад
  • Описание
  • Файлы
Эмульгаторы EMV - однофазные и EMVT - двухфазные были разработаны для получения эмульсий и дисперсий, требующих высокой степени сдвига. Технические характеристики данных аппаратов позволяют им осуществлять работы с продуктами, имеющими высокую вязкость (до 20.000 cP), и получать полностью однородный состав. Система уплотнения позволяет осуществлять работы в неатмосферных условиях (сверхдавление и/или вакуум) без необходимости использования охлаждаемого наружного механического затвора. 

Дизайн головки и ротора позволяет поддерживать высокий уровень санитарной обработки, что, наряду с несложностью составных частей, облегчает задачи технического обслуживания. Эмульгаторы EMVT - были разработаны для  продуктов, тяжело поддающихся смешиванию, поэтому дизайн головки адаптируется к каждому применению, улучшая производительность и оптимизируя оперативное время. 

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ 

Вращение ротора производит импульс радиального движения продукта к пазам головки, происходит сдвиг и помол. После того, как продукт проходит сквозь отверстия статора, он направляется и распыляется к смешиванию, вызывая циркуляцию потока внутри резервуара. Таким образом, по мере того, как продукт  рассеивается, в головку вводится новый материал, таким образом достигается получение полностью однородной смеси. Важно подчеркнуть, что режим произведенной циркуляции позволяет растворять большие количества порошка, будь то продукты химической, пищевой, косметической либо фармацевтической промышленности. 

Некоторыми областями применения эмульгаторов EMV являются:
  • Эмульгирование майонезов, кремов, соусов
  • Растворение сахара, солей, смол, газов
  • Гомогенизация зерновых контейнеров (IBC)
  • Растворение порошков, резин, сгустителей