Автоклав «ROTARY» работает по принципу стерилизации продукта во вращающемся барабане с применениям попеременной подачи в виде спрея горячей и холодной воды.
Многопрофильность Автоклава «ROTARY» позволяет использовать его как со свойственной ему вращающей функцией, так и в качестве стационарного стерилизатора.
Обводка водяного внутреннего контура вращается вместе с барабаном, что позволяет компенсировать центробежные силы и обработать продукт в однородной среде.
Данный Автоклав прекрасно подходит для обработки продуктов, требующих переворачивания при стерилизации. Возможные рабочие объемы: Ø950, Ø1600. Автоклав изготавливается из нержавеющей стали AISI – 304L толщиной 10 мм.