Их дизайн изменяется в зависимости от области применения и требуемых характеристик смеси, с возможностью использования одного или нескольких импеллеров того же или другого типа, предоставляя таким образом степень перемешивания, необходимую для каждого применения. Конечная отделка аппарата, наряду с его дизайном, позволяют поддерживать превосходные условия санитарной обработки.
Данные характеристики превращает мешалки IBC в идеальные аппараты для следующих операций:
- Разбавления, растворения и гомогенизации
- Суспензии мякоти
- Техническое обслуживание суспензий
- Приготовление рассолов
- Термическая гомогенизация